Que comer en Londres
Fish and Chips: el pescado (róbalo o bacalao) y las patatas se fríen en aceite muy caliente.
Desayuno inglés completo: beicon, huevo, tomate, pan frito y variedad de embutidos.
Tostadas con mermelada: el desayuno se finaliza con rebanadas de pan untado con mermelada de naranja.
Quesos: los quesos son curados o semicurados, como el Chesire, Leicester y el más famoso de todos: el Cheddar. El Stilton es queso azul fuerte.
- Cheddar
- Sage Derb
- Cheshire
- Stilton
- Red Leiicester
Pudin de pan y mantequilla: se sirve caliente, las capas de pan y frutos secos se bañan con natillas.
Sandwiches de pepino: diminutos sandwiches de pepino son tradicionales con el té de media tarde.
«Scones» de mermelada: son semejantes a un pastel y un bollo, se sirven con mermelada y crema.
Té: el té con unas gotas de leche o de limón sigue siendo la bebida tradicional de la nación.
Steak and kidney pie: trozos de carne y riñones de cerdo cocidos en un caldo dentro de hojaldre.
Rosbif: tradicional carne
Shepherd’s pie: carne picada guisada y legumbres, cubierta de pure de patata al horno.
Que beber en Londres
La bebida por excelencia es la cerveza. Hay una gran variedad de cervezas, la ligera (larger) hasta la fuerte (stout) o las amargas (bitter).
La ginebra tambien tiene su origen en Londres.
Pimms es la marca de un refresco tipico que mezcla menta y limonada.
